Abricots secs et poulet : toutes nos recettes

Name: L'abricot sec, la touche ensoleillée à vos recettes salées et sucrées
Total time: 30 min
Cuisine: abricots secs

Parmi les régions célèbres pour leurs abricots séchés: le Ladakh en Inde et l'Aurès en Algérie. Photo par Jean-Marie HUET

Comme tous les fruits secs, les abricots secs sont riches en glucides, en vitamines ou encore en fibres et se consomment idéalement l'hiver lorsqu'on a besoin de faire le plein d'énergie. De tous les fruits secs, l'abricot est le plus riche en potassium. La production se fait essentiellement dans le bassin méditerranéen et en particulier en Turquie.

Incontournables dans la cuisine orientale, ils parfument tajines et couscous. Dans un cake aux dattes et aux noix, dans un far revisité, dans une salade de fruits secs ou transformés en compote, les abricots donnent une saveur particulière à toutes vos envies.

À ne pas manquer !

Le poulet

Quels vins boire avec le poulet ?

Voir tous les articles d'abricots secs
Voir tous les articles de poulet

Abricots secs et poulet : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère

Cuisine à petits prix pour maxi plaisir

De retour de chez mon volailler

Neuf nuances de poulet rôti

Le vendredi, c'est curry !

Rôti, Basquaise, Curry... vive le poulet !

Voir toutes les sélections de recettes d'abricots secs
Voir toutes les sélections de recettes de poulet

Toutes les recettes d'abricots secs et poulet des Gourmets

Des idées de recettes d'abricots secs et poulet pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tajine express de poulet aux fruits secs

Happy papilles

Une recette inspirée de la cuisine du Maghreb. Ce tajine de poulet simple et rapide à réaliser, au poulet, pruneaux, abricots secs et amandes vous transportera au Maroc le temps d'un repas

Seffa de couscous de riz au poulet

Nadji

Vous cherchez une recette de raisins secs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tajine de poulet aux abricots secs

PHILANDCOCUISINE

Envie d’un plat subtilement sucré /salé et plein de saveurs, optez pour ce tajine de poulet aux abricots secs !

Murgh Khubani

Le fricot du jour

Ce plat de poulet a ces merveilleuses influences du Moyen-Orient et de Perse qui le rendent tout à fait unique.

Poulet façon tajine aux abricots secs, poivrons et cannelle

Vico Cuistot

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'abricots secs pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

Happy papilles

À la recherche d'une recette de poulet pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Ballotine poulet à l'Ossau Iraty et foie gras à la plancha

kaderick

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de ballotine pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Tajine de poulet aux abricots, raisins secs, amandes et cacahuètes

Bulle

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fruits secs pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Poulet aux fruits secs

Tortore

Recette irakienne

Brochettes apéritives au poulet, bacon et abricot

Amandine Cooking

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de sucré salé pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.